Betula papyrifera, ofwel papierberk, is een boom uit de berkenfamilie. Deze boom komt van oorsprong uit Noord-Amerika en groeit goed in koude, zonnige gebieden. De bast is wit en bladdert in dunne stroken af, net als papier. De bladeren zijn eivormig, frisgroen en ritselen in de wind. In de lente verschijnen er katjes als bloeiwijze. De papierberk kan tot 25 meter hoog worden. Hij houdt van vochtige, goed doorlatende grond. De bast werd vroeger gebruikt door inheemse volken voor het vervaardigen van kano's en als schrijfpapier. De papierberk is geliefd vanwege zijn sierlijke vorm en lichte bast.